Wokpannen

Weet je wat misschien nog wel het beste is aan wokgerechten? Naast dat ze natuurlijk hartstikke lekker zijn, zijn ze (over het algemeen) ook nog eens erg gezond! Bij wokken snijd je al je ingrediënten vaak in kleine stukjes. Hak dus je beef, kip, garnalen of vis en al je groentes (paprika, taugé, paksoi, kool of sjalotjes) in kleine stukken en klaar ben je! Let wel op de gaartijd van de groenten. Sommige groentes hebben namelijk een langere gaartijd dan het vlees dus het is dan van belang dat je deze groenten even voorgaart. Dit geldt bijvoorbeeld voor sperziebonen, bloemkool, broccoli of wortels. Kook deze simpelweg eventjes in kokend water en giet deze dan af. Vervolgens kan alles kort maar krachtig gebakken worden in de wokpan. Dit klinkt natuurlijk allemaal leuk en aardig, maar wat zorgt er dan voor dat wokken zo gezond is? Dat komt door de baktijd (woktijd) van de ingrediënten. Bij wokken is het namelijk standaard dat de ingrediënten kort gebakken worden. Wanneer een gerecht maar kort verhit wordt blijven de vitamines van de ingrediënten behouden! Wanneer er ook nog eens geen vocht wordt toegevoegd (zoals bij wokken het geval is) worden er nóg meer vitamines behouden. Daarnaast is wokken zeer gezond omdat vaak één eetlepel (olijf)olie al voldoende is om de ingrediënten te bakken. En we weten allemaal dat weinig olie en/of boter gelijk staat aan een gezonde(re) maaltijd.

Wat is het voordeel van een wokpan?

Je zult misschien wel denken waarom zou ik een wokpan kopen terwijl ik een uitstekende koekenpan of hapjespan thuis in de kast heb staan? De eerste reden ligt voor de hand: wokpannen zijn simpelweg (vaak) groter dan koekenpannen. Daarnaast is het je misschien ook opgevallen dat wokpannen een stuk boller of dieper zijn dan koekenpannen. Dit heeft ook een reden: de ingrediënten kunnen nu makkelijker in beweging gehouden worden. Doordat je de ingrediënten slechts voor een korte duur verhit is het natuurlijk belangrijk dat alle ingrediënten in contact komen met de wokpan. Je mag dus flink gaan shaken met de pan of uitbundig gaan roeren en schudden zodat de ingrediënten blijven dansen. Ook zijn wokpannen uitstekend bestendig tegen hitte en worden zeer snel warm. Zet die pan dus op het vuur en gaan met die banaan (of wok)!

Wokpannen van AMT

Met de wokpannen van AMT heb jij alles in huis om een perfecte wokmaaltijd te creëren. Of nog niet alles, je moet alleen nog naar de winkel om ingrediënten te kopen. Je hebt bijna alles in huis dus! De AMT wokpannen uit de Gastroguss serie zijn wokpannen van 26 cm en 28 cm met een professionele kwaliteit die ook nog eens gebruikt worden door professionele koks. Deze pan is zelfs erkent als de beste wokpan ter wereld! Dit komt voornamelijk door de dikte van de pan. Deze is maar liefst 9 mm. Dat is 4 mm dikker dan een gemiddelde wokpan. 4 mm is misschien in het echt niet zoveel maar in de wereld van wokpannen is dit een ‘wereld van verschil’. De wokpannen van AMT behouden ontzettend goed hun warmte en geven deze warmte gelijkmatig af zonder hotspots. Daarnaast beschikken deze pannen ook nog eens over de beste anti-kleeflaag! Je kunt met de wokpannen van AMT wokken tot je er bij neer valt want zij kunnen het aan! Om de levensduur nog langer te maken wordt het aangeraden om de pannen te reinigen met handafwas.  Gewoon een sopje van warm water en wat zeep en ze zijn weer zo goed als nieuw!

Wokpannen van KookComfort

KookComfort beschikt over wokpannen van ontzettend veel merken. We hebben wokpannen van hoge kwaliteit van natuurlijk AMT, maar ook van Acros, CS, IMF en Voccelli. De wokpannen van KookComfort zijn niet alleen scherp geprijsd maar hebben een kwaliteit waar je ‘u’ tegen zegt. Bij ons vind je een kleine wokpan maar ook grotere wokpannen. Wil je ervoor zorgen dat deze laag zo lang mogelijk intact blijft? Gebruik dan liever geen stalen spatels of lepels, maar kies voor silicone of kunststof spatels. Nu bescherm jij de wokpan goed en blijft de anti-kleeflaag lang intact!

Heb je thuis een inductie kookplaat? Daar hebben wij uiteraard een inductie wokpan voor. Gaat je voorkeur uit naar een gietijzeren wokpan? Of misschien wel een aluminium wokpan? Dan ben je bij KookComfort ook aan het juiste adres. Wij hebben voor iedereen de gewenste wokpan.

Wokpannen online bestellen of kopen in de winkel

Nu je weet hoe gezond wokken is en hoe perfect de wokpannen van KookComfort zijn om mee te wokken, wil jij vast een van onze pannen kopen! Wanneer je in jouw hoofd al de overheerlijke wokgerechten aan het samen stellen bent en je liever niet naar buiten wilt, kun jij online een wokpan bestellen. Dat gaat heel eenvoudig via de website door de wokpan in het winkelmandje te plaatsen. Daarna kun je gemakkelijk afrekenen met iDeal, Visa, MasterCard of AfterPay. Wanneer je vandaag je bestelling plaatst voor 16:00 kun jij morgen al wokken. Je ontvangt dan namelijk jouw wokpan morgen in huis! Plaats je ook nog eens een bestelling boven de €60,- zijn de verzendkosten ook nog eens gratis. Mocht de wokpan niet volledig naar wens zijn of je wilt hem liever inruilen voor een andere dan kan dat natuurlijk ook. Binnen 14 dagen kan jij de bestelling kosteloos retourneren. Wil je de pan het liefst met je eigen ogen zien en misschien even voelen hoeveel hij weegt? Kom dan langs bij één van onze vestingen verspreid over heel Nederland. We hebben een handig overzicht voor jou gemaakt zodat jij kunt zien welke locatie het dichtst bij jou in de buurt zit. Onze collega’s zien je graag tegemoet in één van onze winkels!