- Gratis zending (NL) vanaf €60,-
- Vóór 16:00 uur besteld = morgen in huis
- Gratis retourneren
- Advies op maat
Alle producten van het Spaanse Valira worden in eigen huis ontworpen en geproduceerd. Leidraad, voor ieder ontwerp, is de passie voor lekkere en gezonde gerechten gemaakt in pannen van goede kwaliteit. De quote van Virginia Woolf “You cannot think well, love well, sleep well, if you have not eaten well” is volledig toepasbaar op deze braadpannen serie. Letterlijk onmisbaar in elke keuken voor de liefhebber van goed kookgerei, dat het bereiden van lekkere en gezonde gerechten eenvoudig maakt.
De body van de wok is gemaakt van gegoten aluminium. Dit materiaal is vormvast, snel op temperatuur en geeft de hitte, tot aan de rand, gelijkmatig door zonder hotspots voor een optimaal wok resultaat.
De binnenkant is voorzien van een titanium versterkte anti-aanbaklaag (100 % PFOA vrij) voor een nog langere levensduur.
De bodem is extra dik en versterkt met een ingegoten rvs-plaat met een hoog magnetisch gehalte voor een 100% rendement van de inductie kookplaat.
De mat geborstelde RVS-steel is afgezet tegen de smooth zwarte body een extra stijlaccent. De bevestiging met 2 pompnagels is de meest sterke verbinding die bestaat. Veiligheid staat voorop!
Een wok vindt zijn oorsprong in de Aziatische keuken voor het kort, op hoge temperaturen roerbakken van groenten, vlees en vis of een combinatie hiervan. Hierdoor blijven de bite, smaak en vitamines beter behouden voor een gezonde lifestyle.
De traditionele Aziatische wok kenmerkt zich door de taps toelopende vorm gemaakt van dun plaatstaal. Door de conische vorm slaat de gasvlam om de gehele pan, het dunne materiaal is snel heet zodat er op hoge temperaturen gewokt kan worden.
In ons deel van de wereld is wordt de gaskookplaat vervangen door inductie. Het dunne plaatstaal is daar niet voor geschikt, het vervormt, houdt de warmte niet vast en geleid niet door. Het Spaanse Valira heeft met de Aire premium wok, een wok pan ontwikkeld die alle voordelen heeft van de Aziatische wok maar wel te gebruiken is op inductie zonder aan de authentieke eigenschappen, die je van een wok mag verwachten, in te leveren. Ja, wokken op inductie kan!
Diameter |
30 cm |
Hoogte |
8,5 cm |
Inhoud |
4,3 L |
Inductiezone |
15 cm – voor zone 16-18- cm |
Gewicht |
1100 gram |
Valira is opgericht in 1969 door Josep Betriu Tapies in de Catalaanse stad Reus (bij Barcelona). In de begin jaren maakte Valira lunchboxes en thermoflessen. Vanaf 1976 is men begonnen met de productie van gegoten aluminium braad-koekenpannen van hoge kwaliteit. Doordat de fabriek gevestigd is dicht bij de middellandse zee zie je de mediterrane cultuur terug in de pannen van Valira. Met veel trots en passie worden de producten in eigen huis ontworpen en geproduceerd. Alleen met goed kookgerei maak je de lekkerste en gezondste gerechten. Goed eten tijdens het socializen met vrienden en vooral familie is de basis van het bestaan.
De fabriek is middelgroot en heeft 40 medewerkers die veelal decennialang met trots, passie en met veel toewijding een prachtig product maken. Thuisland Spanje en buurman Portugal zijn de voornaamste afnemers van Valira producten. Wij zijn blij dat wij dit prachtige product aan ons assortiment hebben toegevoegd
*grepen van pannen die onder alle omstandigheden koud blijven bestaan niet. Je werkt met hitte voorzichtigheid blijft geboden
*getest en goed bevonden door KookComfort test panel.
oven geschikt | Ja |
---|---|
Warmte bron | Electrisch, Gas, Halogeen, Inductie, Keramisch |
Materiaal Pan | Giet-aluminium |
Kleur pan | Zwart |
Soort Kwaliteit | Koekenpan |
Beste inductiepan | Ja |
Aantal delen | 1-delig |
Diameter | 30 cm |
Merk | Valira |
vaatwasser bestendig | Ja, handafwas aanbevolen |