Valira Grillplaat Aire Giet-aluminium 34x25 cm

Ontwerp

Alle producten van het Spaanse Valira worden in eigen huis ontworpen en geproduceerd. Leidraad, voor ieder ontwerp, is de passie voor lekkere en gezonde gerechten gemaakt in pannen van goede kwaliteit. De quote van Virginia Woolf “You cannot think well, love well, sleep well, if you have not eaten well” is volledig toepasbaar op deze grillplaat. Letterlijk onmisbaar in elke keuken voor de liefhebber van goed kookgerei, dat het bereiden van lekkere en gezonde gerechten eenvoudig maakt.

De body van deze grillplaat is gemaakt van gegoten aluminium. Dit materiaal is vormvast, snel op temperatuur en geeft de hitte gelijkmatig door zonder hotspots voor een optimaal grill resultaat!

De binnenkant is voorzien van een titanium versterkte antiaanbaklaag (100 % PFOA vrij) voor een nog langere levensduur.

De bodem is extra dik en versterkt met een ingegoten RVS-plaat met een hoog magnetisch gehalte voor een 100% rendement van de inductie kookplaat.

De mat geborstelde RVS grepen afgezet tegen de smooth zwarte body zijn een extra stijlaccent. De bevestiging met 2 pompnagels is de meest sterke verbinding die bestaat. Veiligheid staat voorop!   

Wat is een grillplaat?

Deze extra grootte grillplaat en vind zijn oorsprong in de Spaanse keuken. In de Spaanse cultuur maakt het lekker eten en gezellig samen zijn met, familie en goede vrienden, een belangrijke plaats in van het dagelijks samen zijn. Deze grillplaat is daarom ook groter dan de grillplaat die wij kennen. Zo kun je in een keer grotere hoeveelheden maar ook verschillende gerechten grillen. Denk aan heerlijk groenten zoals courgette maar ook heerlijke stukje vis zoals calamaris of heerlijke steak/vismoot. De anti-stickcoating zorgt ervoor dat je geen vet nodig hebt voor een gezonde lifestyle. De ribbels in de plaat zorgen ervoor dat je steak/vismoot een knapperige buitenkant krijgen en een heerlijk malse binnenkant behouden omdat deze niet in het eigen vocht liggen. De markante grillstrepen strelen het oog…

De Spanjaarden gebruiken deze plaat vaak op de BBQ of buiten keuken. Omdat het Hollandse weer niet altijd meewerkt heeft Valira de grillplaat geschikt gemaakt voor het gebruik op de inductiekookplaat zodat wij ook binnen kunnen genieten van heerlijke en gezonde (grill) gerechten.

Tip   gebruik geen vet zoals je gewend bent als je een traditionele koekenpan gebruikt. Met een kwastje olie je licht het braadstuk in. Verhit de pan op hoge temperatuur, schroei het vlees snel dicht. Gebruik de rand om de zijkanten dicht te schroeien.  Vervolgens op lage temperatuur laten doorgaren voor een malse crispy steak/vismoot.

Belangrijke kenmerken 

• Beste inductie pan* pannen bekroond met dit predicaat staan garant voor zorgeloos inductie koken.
• Doelgroep de hobby kok die graag werkt met goed kookgerei dat voor en door gepassioneerde kookliefhebbers is gemaakt.
• Anti-aanbak laag (100% PFOA vrij) is versterkt met titanium (extra gehard) voor een nog langere levensduur. De hittebestendigheid is maar liefst 260C zodat je op hoog vermogen een steak/vismoot en/of groenten kunt grillen.
• Bodem is extra dik (6 mm) voor het bakken en braden zonder hotspots. De meegegoten rvs-bodemplaat met een hoog magnetisch gehalte maakt deze pan extra geschikt voor inductie koken. De inductie kookplaat detecteert de pan voor 100%. Dit zorgt voor een maximaal rendement van de inductie kookplaat.
• Grepen* zijn verklonken met 2 pompnagels aan de body van de plaat. Dit is de meest sterke verbinding die bestaat. Wel zo veilig!
• Stay-cool greep door gebruik te maken van de sillicone grips is een pannenlap overbodig. Deze (onmisbare) accessoire set is bij te bestellen.
• Warmte distributie de body van de grillplaat is gemaakt van gegoten aluminium dit zorgt voor een snelle en gelijkmatige opwarming van de gehele plaat, voor een optimaal grill resultaat
• Energiebesparend doordat het aluminium de warmte goed opslaat kun je, als de pan op temperatuur is, het vermogen minderen (stand 3 inductieplaat). Dit kan een besparing opleveren tot 40 %. Goed voor ons milieu en jouw portemonnee!
• Materiaal de body is gemaakt van 100% gerecycled Europees aluminium. Een duurzame productie van pannen is een belangrijke kernwaarde van Valira.
• 100% foodsafe alle gebruikte materialen voldoen aan de hoogste veiligheidseisen volgens de Europese norm (En-601).
• Oven bestendig Ja, door de stalen grepen is deze ovenbestendig.
• Vaatwasmachine bestendig ja, voor een nog langere levensduur van de anti-stickcoating bevelen wij een handafwas aan.
• Geschikt voor elke hittebron. Deze pannen zijn ontwikkeld voor inductie koken, maar zijn ook bijzonder geschikt voor de traditionele gas/ceramische kookplaat.
• Made in Spain de pannen worden geproduceerd en ontworpen in eigen huis. Dit garandeert een hoog kwaliteitsniveau.
• 10 jaar fabrieksgarantie op materiaal en productiefouten. Slijtage uitgesloten.

 Afmetingen

Fabrikant

Valira is opgericht in 1969 door Josep Betriu Tapies in de Catalaanse stad Reus (bij Barcelona). In de begin jaren maakte Valira lunchboxen en thermoflessen. Vanaf 1976 is men begonnen met de productie van gegoten aluminium braad-koekenpannen van hoge kwaliteit. Doordat de fabriek gevestigd is dicht bij de middellandse zee zie je de mediterrane cultuur terug in de pannen van Valira. Met veel trots en passie worden de producten in eigen huis ontworpen en geproduceerd. Alleen met goed kookgerei maak je de lekkerste en gezondste gerechten. Goed eten tijdens het socializen met vrienden en vooral familie is de basis van het bestaan.

De fabriek is middelgroot en heeft 40 medewerkers die veelal decennialang met trots, passie en met veel toewijding een prachtig product maken. Thuisland Spanje en buurman Portugal zijn de voornaamste afnemers van Valira producten. Wij zijn blij dat wij dit prachtige product aan ons assortiment hebben toegevoegd.  

* getest door kookcomfort testpanel

*grepen van pannen die onder alle omstandigheden koud blijven bestaan niet, voorzichtigheid is geboden! Gebruik waar nodig een pannenlap.