ELO Koekenpan Granit Professionell 24 cm

Ontwerp

De designer van Elo heeft met de serie Granit Professionell een bak en braad serie ontwikkeld die de slogan “Mit freude kochen” volledig waar maakt. Gemaakt voor en door professionals!

De body van de pan is gemaakt van extra gehard gesmeed aluminium. Dit materiaal neemt de hitte snel op en geeft deze gelijkmatig door, zonder hotspots, voor een optimaal bak en braadresultaat.

Er is veel aandacht besteed aan de antistickcoating. Deze speciaal voor Elo ontwikkelde intens harde anti-stickcoating in graniet decor heeft door zijn structuur unieke bakeigenschappen. Het reliëf in de anti-aanbak laag zorgt voor een extra krokant effect. Het bakken, onder hoge temperatuur (240 graden Celsius!) van bijvoorbeeld een crispy steak, gebakken aardappels wordt hiermee kinderspel.

De RVS-steel is verklonken met 2 pompnagels aan de body van de pan. Dit is de meest sterke verbinding die bestaat. Wel zo veilig! De lengte en de licht gebogen vorm van de steel geeft precies de juiste balans. Dit maakt het mogelijk om als een echte Chef in 1 handbeweging je aardappeltjes om te schudden.

De bodem is versterkt met een massief stalen bodemplaat. De Bodem heeft daardoor een hoog magnetisch gehalte voor 100% rendement van jouw inductie kookplaat.   

Belangrijkste kenmerken

• Beste inductie pan* pannen bekroond met dit predicaat staan garant voor zorgeloos inductie koken. De pan is ook bijzonder geschikt voor de traditionele gas/ceramische kookplaat.
• Geschikt voor 2-3 persoons huishouden de 24 cm koekenpan is geschikt voor een 2-3 persoons huishouden.
• Doelgroep de hobby kok die graag werkt met pannen zoals de professional dat doet. Je waant je met deze lijn een echte chef kok
• Anti-aanbak laag is 100% PFOA vrij. De laag in graniet decor is intens hard en gaat tot 3x langer mee dan een traditionele anti-aanbak laag.
• Crispy Touch technologie de structuur in de graniet decor coating maakt extra krokant bakken mogelijk voor crispy gebakken aardappels/steak. Het bakvet verdeelt zich door deze techniek beter over de pan voor optimaal bakken en braden.
• Warmte distributie het aluminium zorgt voor een snelle opwarming, houdt de hitte goed vast en geeft deze gelijkmatig af, zonder hotspots, voor optimaal bak en braadresultaat.
• RVS-steel staat garant voor een nog langere levensduur. De steel is verklonken met 2 pompnagels aan de body van de pan. Dit is de sterkste verbinding die mogelijk is. De licht gebogen vorm in samenhang met de lengte zorgt voor een optimale balans. Zo schud je in 1 handbeweging je gebakken aardappels om.
• Full inductie bodem de bodem is versterkt met een massief stalen plaat met een hoog magnetisch gehalte voor 100 % rendement van jouw inductie kookplaat.
• Ovenbestendig de stalen steel maakt de pan geschikt voor het gebruik in de oven.
• Uit te breiden voor nog meer pannen met crispy- Touch technologie klik hier
• Vaatwasmachine bestendig ja, maar voor een nog langere levensduur bevelen wij een handafwas aan.
• 6 jaar fabrieksgarantie op materiaal en fabricagefouten.

Afmetingen

• Hoogte 5 cm
• Diameter 24 cm (van bovenaf gemeten)
• Bodemmaat 17.5 cm geschikt voor een inductie zone van 18/20 cm
• Pan inclusief steel 46 cm
• Inhoud 3 liter tot aan de rand gemeten

Fabrikant

Karl Grunewald startte 80 jaar geleden vanuit het Duitse Spabrucken, een klein dorp in Hunsruck, een markthandel in potten en pannen. Het doel was om kwalitatief hoogwaardige staalproducten aan de man te brengen. Jaren later is de familie onder de naam Elo zelf staalwaren gaan produceren, voornamelijk pannen en keukengerei. De kennis van materialen en productiemethoden in samenspraak met de wensen van de kritische Duitse consument heeft van Elo in 80 jaar tijd een belangrijke speler gemaakt in de huishoudbranche wereldwijd. De slagzin “mit freude kochen” (met plezier koken) dekt de filosofie van Elo als fabrikant volledig. Heel veel producten zijn bekroond met vakhandel en consumenten onderscheidingen.

*Getest en goed bevonden door KookComfort test panel. Pannen bekroond met dit predicaat staan garant voor zorgeloos inductie koken.