Carl Schmidt Sohn® koekenpannen PRO-X 18-10 Edelstaal set 3 dlg. 20 + 24 + 28 cm " Voordeelset "

Best geteste* inductie koekenpannen voordeelset 3 delig.

Speciaal voor de klanten van KookComfort is deze 3 delige voordeelset samengesteld. Zo haal je in 1 keer een complete lijn koekenpannen in huis!

Deze RVS klassieker kennen we allemaal uit het keukenkastje van onze (groot)ouders. De pan is ook in het inductie tijdperk nog steeds actueel. De pannen zijn gemaakt van 18-10 edelstaal en hebben geen anti- aanbak laag. Dit zuivere materiaal is 100 % foodsafe voor het veilig crispy bakken van een mooi stukje biologisch vlees, visje of een eitje.

Deze pannen zijn voorzien van een zware sandwichbodem (2 stalen platen met een aluminium kern). Deze bodem is daardoor erg vormvast en heeft een  hoog magnetisch staalgehalte wat de pan extra geschikt maakt voor inductie koken, maar is natuurlijk ook geschikt voor de meer traditionele kookplaten als een gas- en keramische kookplaat.

De RVS steel is sterk, neemt geen warmte op* en maakt de pan geschikt voor het gebruik in de oven. 

• best geteste inductie koekenpan* maar ook geschikt voor gas-en keramische kookplaten
• 18-10 edelstaal dit zuivere materiaal is 100% foodsafe
• optimale warmte verdeling  de aluminium kern voor een gelijkmatige warmte verdeling zonder hotspots
• sandwichbodem deze zware vormvaste bodem zorgt voor 100% rendement van je inductie kookplaat
• RVS steel maakt de pan ovenbestendig (max. 200 °C)
• prachtige combinatie bij elke RVS pannenset
• 10 jaar garantie op materiaal en fabricage fouten

Inhoud voordeelset 3 delig

1. Koekenpan 20 cm hoogte 4.5 cm
2. Koekenpan 24 cm hoogte 5 cm
3. Koekenpan 28 cm hoogte 5.5 cm

Onderhoud

Deze pannen zijn vaatwasmachine bestendig.

Carl Schmidt Sohn

Het Duitse, in de metaalstad Solingen, gevestigde Carl Schmidt Sohn produceert sinds 1820 kwalitatief hoogwaardige messen, pannen en keukengerei. Speerpunten zijn het ontwikkelen van nieuwe innovatieve producten en kwaliteitsbewaking zoals dat ingebakken zit in het DNA van een traditionele Duitse onderneming. Wij bevelen je dit merk met een gerust hart aan!   

Gebruikstip! Omdat de pan niet is voorzien van een anti aanbaklaag moet de pan eerst op temperatuur worden gebracht -dit voorkomt het z.g.n. kleven-. Om te bepalen of de pan de juiste temperatuur heeft bereikt, doe je een theelepeltje water in de pan, rolt het water sissend weg dan is de juiste temperatuur bereikt. Vervolgens voeg je voldoende bakvet toe en dan je steak, vis of eitje. Even geduldig wachten tot het dichtgeschroeid is en dan pas keren. Let op! Het vermogen van de kookplaat minderen, tijdens het bakproces daarmee voorkom je het verbranden van de inhoud. Verbrande resten kleven. Dit vergt timing en (soms) oefening.

* getest door kookcomfort testpanel

*grepen van pannen die onder alle omstandigheden koud blijven bestaan niet, voorzichtigheid is geboden!, gebruik waar nodig een pannenlap