Taylor's Eye Witness Steakmessen set Brooklyn Zwart/Koper 4 delig

Ontwerp

De trend in keukenmessen en keukengerei in de kleur combinatie zwart/koper is ontstaan doordat vooraanstaande binnenhuisarchitecten deze kleurcombinatie gebruikten in luxe hotelkamers restaurants en appartementen. 

De inrichting van de, veel door toeristen, bezochte The Shard Tower (hoogte 309 meter) in London is hier een goed voorbeeld van.

Door de toenemende vraag, van consumenten heeft het Engelse Taylor’s Eye Witness een messenlijn in de kleur combinatie zwart/koper op de markt gebracht.

KookComfort heeft deze trend herkent en brengt, als eerste, de steakmessen set Brooklyn Black Copper 4-delig, op de Nederlandse markt.

Het lemmet(snijgedeelte) van de messen is gemaakt van gehard RVS. De kleur wordt verkregen door een zwarte keramische coating, die naast een stoere look het mes nog betere snij eigenschappen geeft. De hardheid van het lemmet neemt daardoor aanzienlijk toe, voor een langdurige scherpte.

Het heft is gemaakt van mat zwart kunststof, de mat koperen krop zorgt voor een extra stijlaccent.

Het soft-touch kunststof heft zorgt voor een goede grip onder alle omstandigheden. Veiligheid gaat boven alles!

De steakmessen zijn verpakt in een luxe giftbox met magneetsluiting. Dit maakt deze set tot een echte cadeau tip. Leuk om te krijgen of te geven!

Belangrijke kenmerken 

• Steakmessen set 4 delig voor het snijden van medium of rare gebraden steaks. Zelfs het aansnijden een Tomahawk steak gaat je met deze messen makkelijk af!
• Doelgroep de steakliefhebber die het design minstens zo belangrijk vindt als de snijprestatie. De Brooklyn Black copper messenset toont jouw goede smaak en wereldse kijk op het leven.
• Design de lijn Brooklyn van Taylor’s Eye Witness is echt British design. Geïnspireerd op de inrichting van luxe hotelkamers, restaurants en appartementen.
• Antibacterieel ceramisch lemmet de zwarte ceramische coating (100% foodsafe) heeft antibacteriële eigenschappen.
• HRC Hardness Rockwell 52-54.
• Kwaliteit de messen zijn gemaakt van gehard RVS voorzien van een black ceramic coating. Deze intens harde coating geeft het mes een stoer design en het lemmet een betere snijprestatie.
• Verpakking luxe full-color giftbox met magneetsluiting waarin de steakmessen overzichtelijk zijn gepresenteerd.
• Vaatwasmachine bestendig ja, voor een langere scherpte en kleur behoud bevelen wij een handafwas aan.
• Fabrieksgarantie 2 jaar op materiaal en fabricagefouten. Verkleuring uitgesloten.

Historie steakmes 

Cuchillo’s de carne, het Spaanse woord voor steakmes, komt oorspronkelijk uit Zuid-Amerika. De gaucho’s gebruikten, deze messen, in de vorige eeuw, voor het aansnijden van de grote steaks die dagelijks verorberd werden na een lange zware werkdag op het land.

Het oorspronkelijke steakmes is langer en breder voor het makkelijker aansnijden van grote, dikke, stukken rundvlees. De kartelrand, snijdt gemakkelijk door het vlees en pezen, zonder het vlees te scheuren.

De kolonisten (Spanjaarden) brachten deze messen mee naar Europa. In de loop van de tijd is het mes aangepast naar de Europese norm. Het mes is ranker en slanker geworden passend bij de Europese maat voor steaks.

De kenmerkende kartelrand is gebleven. Het oorspronkelijke houtenheft is vaak vervangen door een kunststof variant zodat het een langere levensduur heeft bij het gebruik in de vaatwasser.

Gebruik en onderhoud tips

Do’s

• Gebruik een het mes, naast een het snijden van een steak, ook voor het in slices snijden van een (stok)brood met harde kost.
• Verwijder eventuele corrosie vlekjes met een schone droge doek.
• Buiten bereik van personen onder de 18 jaar houden.
• Afwassen met lauwwarm water eventueel met sop. Daarna goed afdrogen en veilig opbergen.

Dont’s

• Het gebruik van stalen schuursponsen en schuurmiddelen zoals CIF.
• Laat nooit messen in een hete vochtige gesloten vaatwasser staan. Hitte, vocht in combinatie met de agressieve vaatwasmachine reinigingsmiddelen kunnen corrosie en watervlekken genereren. Waar nodig nadrogen met een schone droge doek.
• Gebruik nooit een hard glazen snijplank of bord. Dit soort snijplanken maken ieder mes bot.

Taylor’s Eye Witness

John Taylor richtte Taylor's Eye Witness op in het begin van de 19^e eeuw in de Engelse staalindustrie stad Sheffield. Door passie, vakmanschap en doorzettingsvermogen heeft dit familiebedrijf de tand des tijds doorstaan. Vandaag de dag voert de 5^e generatie de scepter. De kennis van de productie van messen en scharen is generatie op generatie doorgegeven. Innovatie, het gebruik van nieuwe materialen en het gevoel voor design maakt dit familiebedrijf tot een toonaangevende fabrikant in de UK.