Taylor's Eye Witness Messenblok Syracuse 5 delig

Besparing 33%
Speciale prijs € 69,90
Op voorraad
ART NR
SW_18535_SMP_103053_0
Taylor's Eye Witness Messenblok Syracuse 5 delig

 

Ontwerp

 

Het messenblok Syracuse heeft zijn naam en design te danken aan de befaamde 50 er jaren Formule 1 Grand Prix op het wegcircuit van Syracuse (Sicilie). De Brit Tony Brooks zegevierde in 1955 verrassend als eerste. Voor de designer van het Engelse Taylor’s Eye Witness is dit straatcircuit de inspiratie geweest voor het ontwerp van dit messenblok.

 

In zowel het heft van de messen als in het opbergblok komt de kleur van het, door de Siciliaanse zon verbleekte, lichtgrijze asfalt terug. De kleur van het mat gesatineerde lemmet is afgeleid van de vangrail langs deze route.

 

Het geharde rvs gesmede lemmet heeft een Europees geslepen snijkant voor een langdurige scherpte die gemakkelijk te onderhouden is met een aanzetstaal.

 

Het lichtgrijze heft is gemaakt van soft-touch kunststof voor een goede grip onder alle omstandigheden. De mat gesatineerde pommel (achterkant heft) zorgt voor de juiste balans en dient als een extra stijlaccent.

 

Het opbergblok heeft een tijdloze vormgeving passend in zowel een moderne als klassieke keuken.

 

 

Belangrijke kenmerken 

 

  • Compleet en overzichtelijk de 5 meest gebruikte keukenmessen zijn veilig en overzichtelijk opgeborgen in een as kleurig bewaarblok.
  • Doelgroep de kookliefhebber met gevoel voor racehistorie die graag start met goede maar betaalbare keukenmessen.
  • Design tijdloos passend bij zowel een moderne als klassieke keuken. 
  • Europees geslepen voor langdurige scherpte die gemakkelijk te onderhouden is met een aanzetstaal.
  • HRC Hardness Rockwell 52-54.
  • Kwaliteit Gesmede rvs messen met op Europese slijpwijze geslepen snijkant met soft-touch heft voor een goede grip onder alle omstandigheden.
  • Opbergblok is tijdloos vormegegeven. Een mooie en veilige opberg plek voor de 5 meest gebruikte keukenmessen.
  • Vaatwasmachine bestendig ja, maar als liefhebber van luxe keukenmessen bevelen wij een handafwas aan.
  • Fabrieksgarantie 25 jaar op materiaal en fabricagefouten.

 

  

Samenstelling

 

 

  1. Koksmes Dit multi- functionele mes met een recht snijgedeelte, en een sterk gebogen eindstuk, gebruik je voor snijden van groente, vlees of het in ringetjes hakken van een prei.
  2. Broodmes Het broodmes heeft een recht snijgedeelte met fijne kartel voor het recht snijden van slices in een zaagbeweging van je vers gebakken (stok) brood zonder het te verkruimelen
  3. Vleesmes Een vleesmes heeft een recht snijgedeelte met een licht gebogen eindstuk voor het aansnijden in dunne slices/tranches van bijvoorbeeld een rollade/beenham, of het in blokjes snijden van een kipfilet.
  4. Groente mes voor het snijden van kleine hoeveelheden groenten of fruit zoals een paprika
  5. Office mesje Dit universele mes heeft een recht snijgedeelte met een licht gebogen eindstuk voor kleine snij werkzaamheden zoals bijvoorbeeld kleine stukken fruit, groente of het opensnijden van verpakkingen.
  6. Messenblok in waaiervorm is gemaakt van plexiglas. De messen zijn allemaal volledig zichtbaar, zodat je makkelijk het juiste mes pakt

 

Waarom is het gebruik van een aanzetstaal aan te bevelen?

 

Messen hebben onderhoud nodig om lang scherp te blijven. Zoals schoensmeer bij schoenen zorgt voor een extra lange levensduur en zorgt voor een blijvend mooie schoen.

 

Door het gebruik van het mes kunnen er op de snijkant lichte oneffenheden ontstaan. Deze oneffenheden geven een lichte weerstand wat de snijprestatie negatief beïnvloed.

 

Door het gebruik van een aanzetstaal verwijder je deze miniem kleine braampjes zodat de snijkant weer opnieuw wordt gepolijst. Dit maakt de snijkant weer glad, zodat er geen weerstand meer ontstaat bij het snijden, voor een optimale snijprestatie.

 

Afmetingen

 

  1. Koksmes snijgedeelte 20.0 cm totale lengte 34.0 cm
  2. Broodmes snijgedeelte 20.0 cm totale lengte 33.3cm
  3. Vleesmes snijgedeelte 20.0 cm totale lengte 33.0 cm  
  4. Groente mes snijgedeelte 13.0 cm totale lengte 24.5 cm
  5. Office mesje snijgedeelte 8.0 cm totale lengte 21.0cm
  6. Messenblok hoogte 22.5 cm breedte 10.0 cm diepte 10.0 cm   

 

 

 

Gebruik en onderhoud tips

 

Do’s

 

  • Gebruik een houten of kunststof snijplank. Dit houdt je messen langdurig scherp.
  • Verwijder eventuele corrosie vlekjes met een schone droge doek.
  • Onderhoud je messen regelmatig met een aanzet staal. Dit verlengt de levensduur aanzienlijk.
  • Buiten bereik van personen onder de 18 jaar houden.
  • Afwassen met lauwwarm water eventueel met sop. Daarna goed afdrogen en veilig opbergen.

 

 

Dont’s

 

  • Het gebruik van stalen schuursponsen en schuurmiddelen zoals CIF.
  • Laat nooit messen in een hete vochtige gesloten vaatwasser staan. Hitte, vocht in combinatie met de agressieve vaatwasmachine reinigingsmiddelen kunnen corrosie en watervlekken genereren. Waar nodig nadrogen met een schone droge doek.
  • Gebruik nooit een hard glazen snijplank. Dit soort snijplanken maken ieder mes bot.

 

 

Taylor’s Eye Witness

 

John Taylor richtte Taylors Eye Witness op in het begin van de 19e eeuw in de Engelse staalindustrie stad Sheffield. Door passie, vakmanschap en doorzettingsvermogen heeft dit familiebedrijf de tand des tijds doorstaan. Vandaag de dag voert de 5e generatie de scepter. De kennis van de productie van messen en scharen is generatie op generatie doorgegeven. Innovatie, het gebruik van nieuwe materialen en het gevoel voor design maakt dit familiebedrijf tot een toonaangevende fabrikant in de UK. 

Specificaties
HardheidHRC54 +/-2
MerkTaylor's Eye Witness
Materiaal LemmetRVS
Keukenmes modelSyracuse
Aantal delen5-delig
Materiaal HeftSoft Touch Kunststof
Schrijf je eigen review
Je reviewed:Taylor's Eye Witness Messenblok Syracuse 5 delig
Jouw rating