Taylor's Eye Witness messenblok Oxford 5 delig

Besparing 47%
Speciale prijs € 89,95 20% Extra
kassakorting
Sale Price € 71,96
Op voorraad
ART NR
103353
Taylor's Eye Witness messenblok Oxford 5 delig
checkmark

6 echte winkels

checkmark

Voor 16.00 uur besteld morgen in huis (ma t/m vrij)

checkmark

Adviseurs bereikbaar op werkdagen 085-0067230

checkmark

Ranking productkwaliteit d.m.v. sterren

Productomschrijving

 

Ontwerp

 

De ontwerper van het Engelse Taylor's Eye Witness heeft met de Oxford messenlijn de traditionele productiemethode van Europese en Japanse messen gecombineerd.

 

De messen zijn uit 1 stuk gesmeed van gesatineerd 5CrMov15 staal. Het matzwarte heft is vastgezet met 3 goudkleurige pompnagels in de volledig doorlopende tang als extra stijlaccent. Deze sterke verbinding zorgt voor een goede stabiliteit en snijprestatie.

 

De snijkant van het geharde stalen lemmet is Europees geslepen en laat zich makkelijk onderhouden met een aanzetstaal.

 

De Aziatsche invloed in het ontwerp vindt de kenner terug in het ontbreken van de krop en het bewaarblok. De krop bevindt zich tussen het lemmet en heft. Dit kenmerk is zo typerend voor messen van Japanse makelij. De gehele snijkant is zo te gebruiken. 

 

Het bewaarblok is minimalistisch van vorm en voorzien van het in goudkleurig ingelegde Taylor's Eye logo. Het materiaal is Rubberwood. Dit hout wordt op gecontroleerde plantages gekweekt in Zuidoost Azie..  

 

 

Belangrijkste kenmerken

 

  • Tijdloze vormgeving de 5 meest gebruikte keukenmessen zijn samengebracht in een stabiel, tijdloos Rubberwood houten blok, passend bij elke keuken. 
  • Doelgroep kookliefhebber die veel “value for money” kan waarderen 
  • Design Europese en Aziatische stijlkenmerken gecombineerd. 
  • Ontbreken krop naar Japanse productie methode. Dit maakt het mogelijk om de gehele snijkant te gebruiken.
  • Kwaliteit het lemmet is gemaakt van 5CrMov15 messenstaal. Dit geharde staal zorgt voor een langdurige scherpte. Onderhoud met een aanzetstaal volstaat. De Europese slijp methode van de snijkant staat garant voor een uitstekende snijprestatie en gebruiksduurzaamheid. Het hoogwaardige kunststof heft is bevestigd met 3 pompnagels voor een lange levensduur.
  • Europees geslepen 20°
  • Balans is goed genoeg ondanks het ontbreken van de traditionele pommel.
  • HRC Hardness Rockwell is 54+/-2
  • 18 + voor het gebruik en aankoop van deze messen moet je 18 jaar of ouder te zijn. 
  • Vaatwasmachine bestendig ja, maar als liefhebber van luxe keukenmessen bevelen wij een handafwas aan.
  • Garantie 10 jaar fabrieksgarantie op materiaal en fabricagefouten.

 

Samenstelling

 

  1. Koksmes Dit multi- functionele mes met een recht snijgedeelte, en een sterk gebogen eindstuk, gebruik je voor snijden van groente, vlees of het in ringetjes hakken van een prei.
  2. Broodmes Het broodmes heeft een recht snijgedeelte met fijne kartel voor het recht snijden van slices in een zaagbeweging van je vers gebakken (stok) brood zonder het te verkruimelen
  3. Vleesmes Een vleesmes heeft een recht snijgedeelte met een licht gebogen eindstuk voor het aansnijden in dunne slices/tranches van bijvoorbeeld een rollade/beenham, of het in blokjes snijden van een kipfilet.
  4. Groente mes voor het snijden van kleine hoeveelheden groenten of fruit zoals een paprika
  5. Office mesje Dit universele mes heeft een recht snijgedeelte met een licht gebogen eindstuk voor kleine snij werkzaamheden zoals bijvoorbeeld kleine stukken fruit, groente of het opensnijden van verpakkingen.
  6. Messenblok Rubber houten geolied blok voor het opbergen van bovenstaande messen

 

Afmetingen

 

  • Koksmes snijgedeelte 20 cm totale lengte 33,0 cm
  • Broodmes snijgedeelte 20 cm totale lengte 33.0 cm
  • Vleesmes snijgedeelte 20 cm totale lengte 33.0 cm  
  • Groente mes snijgedeelte 13 cm totale lengte 23.5
  • Office mesje snijgedeelte 8 cm totale lengte 19 cm
  • Messenblok hoogte 18 cm breedte 9.5 cm diepte 20 cm   

 

 

Waarom is het gebruik van een aanzetstaal aan te bevelen?

 

Messen hebben onderhoud nodig om lang scherp te blijven. Zoals schoensmeer bij schoenen zorgt voor een extra lange levensduur en zorgt voor een blijvend mooie schoen.

 

Door het gebruik van het mes kunnen er op de snijkant lichte oneffenheden ontstaan. Deze oneffenheden geven een lichte weerstand wat de snijprestatie negatief beïnvloed.

 

Door het gebruik van een aanzetstaal verwijder je deze miniem kleine braampjes zodat de snijkant weer opnieuw wordt gepolijst. Dit maakt de snijkant weer glad, zodat er geen weerstand meer ontstaat bij het snijden, voor een optimale snijprestatie.

 

 

 

Gebruik en onderhoud tips

 

Do’s

 

  • Gebruik een houten of kunststof snijplank. Dit houdt je messen langdurig scherp
  • Scherp de messen regelmatig aan met een aanzet staal. Door dit onderhoud houd je de messen langdurig scherp.
  • Verwijder corrosie vlekjes met een schone droge doek en RVS- reiniger
  • Buiten bereik van personen onder de 18 jaar houden.
  • Afwassen met lauwwarm water eventueel met sop. Daarna goed afdrogen en veilig opbergen.

 

Dont’s

 

  • Het gebruik van stalen schuursponsen en schuurmiddelen zoals CIF
  • Laat nooit messen in een hete vochtige gesloten vaatwasser staan. Hitte, vocht in combinatie met de agressieve vaatwasmachine reinigingsmiddelen kunnen corrosie en watervlekken genereren. Waar nodig nadrogen met een schone droge doek.
  • Gebruik nooit een hardglazen snijplank. Dit maakt ieder mes bot.

 

 

Taylor’s Eye Witness

 

John Taylor richtte Taylors Eye Witness op in het begin van de 19e eeuw in de Engelse staalindustrie stad Sheffield. Door passie, vakmanschap en doorzettingsvermogen heeft dit familiebedrijf de tand des tijds doorstaan. Vandaag de dag voert de 5e generatie de scepter. De kennis van de productie van messen en scharen is generatie op generatie doorgegeven. Innovatie, het gebruik van nieuwe materialen en het gevoel voor design maakt dit familiebedrijf tot een toonaangevende fabrikant in de UK.

Specificaties

Specificaties
Aantal delen5-delig
MerkTaylor's Eye Witness
Soort KwaliteitKeukenmessen
Materiaal HeftMat Kunststof
Materiaal Lemmet5Cr15Mov
Hardheid HRCHRC54 +/-2
Maak je aankoop compleet