Als mensen denken aan welk land de culinaire basis heeft gelegd voor Europa, dan wordt er snel gedacht aan Frankrijk. De Franse keuken is dan ook erg divers en heet ook niet voor niets het land van de haute cuisine. Frankrijk is weliswaar de grondlegger van vele keukens in Europa, maar wat je er kunt eten verschilt per regio. In het gebied dat grenst aan Duitsland eet je namelijk behoorlijk anders dan in het gebied dat grenst aan het Baskenland. Wij begrijpen dan ook dat je graag een Frans kookboek wilt kopen en hebben voor jou de beste Franse kookboeken van 2025 op een rijtje gezet!
Dit zijn de 10 beste Franse kookboeken van 2025
In de top 10 beste Franse kookboek zijn de webshops met de beste prijs automatisch geselecteerd. Je hebt dus direct de voordeligste webshop te pakken!
Hardcover | 160 pagina's
Mijn Franse keuken
Hardcover | 288 pagina's
Paperback | 320 pagina's
Paperback | 336 pagina's
Keuken Van De Franse Provincies
Hardcover | 396 pagina's
Het Franse kookatelier
Hardcover | 400 pagina's
De smaken van Bretagne
Paperback | 144 pagina's
Beste Franse kookboeken van 2025 uitgelicht
Hieronder zie je de beste Franse kookboeken van 2025 uitgelicht. Deze kookboeken hebben goede recepten, zijn prachtig vormgegeven en geven je een diepere kijk in de uitgebreide Franse keuken. De kookboeken kun je online bestellen bij bijvoorbeeld Bol.com, maar ook vinden bij verschillende boekhandels.
De bijbel van de Franse keuken
- Mooie foto’s
- Praktische en goede recepten
- Uitgebreid
- Ruim 180 recepten
Dit boek is een echte bijbel als je op zoek bent naar een kookboek om de Franse keuken te leren kennen. Het boek is geschreven door de bekende chef Alain Caron. In dit boek laat hij zien wat je allemaal kunt met de Franse keuken. Van prachtige klassieke recepten zoals uiensoep tot coquilles en varkenskotteleten je kunt het allemaal vinden in dit prachtig vormgegeven kookboek. De recepten zijn duidelijk geschreven en zijn daardoor praktisch om te gebruiken in de keuken.
Bestel De bijbel van de Franse keuken vertrouwd bij de volgende webshops:
Bol.com 
Bookspot.nl 
Proxis.com 
Onsmagazijn.nl De Nieuwe Franse Keuken
- Ruim 1000 recepten
- Focus op de moderne Franse keuken
- Duidelijke recepturen
Paul Bocuse is een bekende Franse chef die mede heeft bijgedragen aan de vernieuwing van de Franse keuken. In dit Franse kookboek gaat hij dieper in op de Franse keuken met een focus op de ware smaak van allerlei ingrediënten. Met maar liefst 1000 duidelijk omschreven recepten is dit een erg handig naslagwerk om lekker uit te koken. Let wel dat sommige recepten wat complexer kunnen zijn. Niet ieder recept kan dus worden gemaakt door de beginnende thuiskok.
Bestel De Nieuwe Franse Keuken vertrouwd bij de volgende webshops:
De Franse wereldkeuken van Tessa Kiros
- Prachtig vormgegeven
- Goede recepten
- Verassend
- Focus op de diverse Franse keuken
Tijdens haar rondreis helpt de schrijfster Tessa Kiros je in de uitgebreide Franse keuken. De Franse keuken bestaat uit meer dan alleen bekende gerechten uit Parijs, maar legt ook de focus op regio’s zoals Normandië en de Provence. Maar daarna gaat ze nog een stap verder en kijkt ook naar de Franse oude Franse koloniën zoals Vietnam, Guadaloupe en Pondicherry. In dit kookboek kun je ruim 150 recepten vinden waarmee je de Franse keuken kunt leren kennen alsof je de reis zelf maakt.
Bestel De Franse wereldkeuken van Tessa Kiros vertrouwd bij de volgende webshops:
Waarom zou ik een Frans kookboek kopen?
De Franse keuken is de basis van vele keukens en vooral de professionele keuken zoals wij die nu kennen. Toch heeft de Franse keuken veel meer te bieden dan een lekkere uiensoep. Het bevat namelijk ook verschillende boerengerechten en vooral echte klassiekers. Een Frans kookboek geeft je extra inzicht hoe de Franse keuken is ontstaan en hoe je met pure ingrediënten veel smaak kunt geven aan een gerecht.
Waarom is de Franse keuken zo bekend?
Als mensen aan Frankrijk denken, denken zij al snel aan de verfijnde keuken. Nergens in Europa wordt ook zo veel buitenshuis gegeten als in Frankrijk. De manier van dineren hebben wij in Nederland ook overgenomen. Je krijgt dan namelijk meerdere gangen, eventueel met kaas en een dessert achteraf. In eerste instantie genoten voornamelijk de rijkere burgers en adel van het luxe eten. Later ontstonden in Frankrijk de eerste restaurants waarna dit ook in andere landen terug werd genomen rond de 18e en 19e eeuw. De haute cuisine zoals wij die nu kennen is toegankelijk en is eigenlijk iets van de afgelopen 70 jaar.
Waar moet ik op letten als ik een Frans kookboek ga kopen?
Natuurlijk zijn er een aantal punten waarop je kunt letten als je een Frans kookboek koopt. Deze punten staan hieronder:
De kwaliteit van de recepten
Als je een kookboek koopt wil je natuurlijk goede recepten. Een goed Frans kookboek is dan een kookboek met duidelijke recepten. Het liefst ook genoeg om veel te kunnen experimenteren. Het beste kun je dan ook eerst een inkijkexemplaar doorbladeren om te kijken of je de recepturen begrijpt en of ze niet te moeilijk zijn voor je.
De vormgeving
Als tweede is de vormgeving erg belangrijk. Mooie foto’s laten al deels zien of een gerecht lekker is of niet. Daarbij laat dit je creativiteit op de verdere loop en kun je een gerecht namaken en eventueel controleren of jouw gerecht erop lijkt. Als je een Frans reiskookboek koopt, dan kun je een inkijk krijgen op de Franse regio’s en misschien zelfs een nieuwe reis inplannen.
De kwaliteit van het boek
Een kookboek is een investering en je wilt dan ook dat deze nog lang meegaat. Toch is het handig om dan een hardcover te kopen. De kaft is stevig en zorgt ervoor dat het boek nog lang meegaat. Kun je er geen vinden dan is dat natuurlijk geen probleem, maar na een tijdje kun je misschien wel wat gebruikssporen gaan zien.
Het beste kookboek van 2025
Als je op zoek gaat naar Franse kookboeken wil je natuurlijk wel de beste krijgen. De beste kookboeken die wij voor jou hebben uitgelicht zijn ook echte aanraders. Wil je vooral heel veel recepten, dan kies je voor het kookboek de moderne Franse keuken. Wil je juist een basisboek voor de Franse keuken, dan bevelen wij de Bijbel van de Franse keuken aan. Als je juist meer regionaal wilt koken en de Franse cultuur wilt leren kennen met prachtige foto’s, dan kies je voor de Franse wereldkeuken met niet alleen de bekende recepten als uiensoep, maar ook Frans-Vietnamese gerechten.
